Description
Замість бутербродів пропоную приготувати на пікнік хліб із начинкою. А скільки варіантів начинки можна застосувати...
Ingredients
-
Дріжджі
21 г
-
Мед
25 г
-
Вода
270 мл
-
Соєвий соус
80 мл
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Борошно житнє
2.5 стак.
-
Борошно пшеничне
2.5 стак.
-
Оливкова олія
8 ст. л.
-
Сир твердий
150 г
-
Ковбаса
150 г
-
Гриби
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
7 шт
-
Філе куряче
300 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Перець чорний
1/6 ч. л.
Cooking
В теплой воде растворить мёд.
Всыпать дрожжи. Перемешать.
Добавить соевый соус Киккоман.
Добавить яйца, оливковое масло и немного соли.
Просеянную муку постепенно вводить в тесто.
Готовое тесто положить в теплое место и дать подойти 2 раза.
Для начинки мелко нарезать куриное филе и замариновать соевым соусом минут на 30-40.
Грибы обжарить с луком.
Колбасу нарезать. Сыр натереть.
Нарезать яйца и зелень. Курицу обжарить. Соединить курицу, грибы, яйца, зелень, колбасу и сыр. Перемешать.
Тесто поделить на 3 части. Раскатать в овальную лепешку, выложить начинку, защипнуть тесто сверху и по бокам. Соединить в кольцо и выложить в форму. Дать подойти минут 30-40 и выпекать при 210 С минут 30. Можно сделать не только хлеб кольцом. Можно в виде батона. А можно и в виде маленьких хлебушков с начинкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.