Description
Пропоную вашій увазі рецепт шарів з пісного листкового тіста
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Вода
1 стак.
-
Олія
3 ст. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Цукор
2 ст. л.
Cooking
Смешать муку с разрыхлителем, добавить сахар ТМ Мистраль, соль, добавить воду и замесить тесто. Тесто получается плотное, эластичное и не липнет к рукам
Раскатать тонко и и по всей поверхности размажьте масло
Разрежьте пополам и наложите одну часть на другую
Сверните тесто рулетом и уберите в морозилку на полчаса
Раскатываем тонко и нарезаем тесто на сектора. Ниже я выложу фото, как я сформировала слойки.
Выпекаем слойки в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.