Description
Ця паста моя найулюбленіша і в сезон свіжих овочів постійно присутня на нашому столі. Пасту можна використовувати будь-якого виду, головне із твердих сортів пшениці. Виходить дуже легко та смачно. Приготувати таку пасту також не важко.
Ingredients
-
Помідор
2 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Зелень
-
Спагетті
200 г
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Перець болгарський
1 шт
Cooking
Помидоры и перец выбираем спелые и сочные. Моем. Если вы хотите, то можно снять кожуру с помидоров и достать семена. Но в данном виде пасты я этого не делаю.
Перец и помидоры нарезаем кусочками, складываем в блендер. Туда же чеснок и зелень. Измельчаем.
Отправляем овощную мякоть на огонь, доводим до кипения. Держим на огне 2 минуты.
Добавляем соевый соус Kikkoman. Держим на огне еще 2 минуты.
Спагетти или другой вид пасты отвариваем до любимого вами состояния.
Отправляем спагетти к овощам и тушим в течение 5 минут. Солим и перчим по вкусу. Вот такой вот диетический вариант. Главное - брать пасту хорошего качества. По желанию можно добавить немного сыра.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.