Description
У сезон баклажанів хочеться не прогаяти жодної можливості приготувати їх по-новому. Ось ще одна, мільйонна, але не остання ідея.
Ingredients
-
Баклажан
1 шт
-
Макаронні вироби
50 г
-
Помідор
1 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Кінза
1 горст.
-
Часник
1 зуб.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Крихітка хлібна
1 ст. л.
Cooking
Баклажан вымыть и разрезать вдоль на две части. Отварить на пару 12-15 минут, в зависимости от размера. Если вы сомневаетесь в сорте баклажанов, перед приготовлением присыпьте на 30 минут солью, затем промойте.
Макаронные изделия отварить в подсоленной воде, сократив время, указанное на упаковке, на две минуты.
Помидор нарезать кубиками, кинзу нарубить, чеснок натереть на мелкой тёрке.
Из баклажанов вынуть мякоть, смешать с соевым соусом Kikkoman, оливковым маслом и чесноком. Добавить отваренные макароны, помидор, кинзу.
Начинить получившимся фаршем баклажанные лодочки. Присыпать хлебными крошками. Запекать при 180 градусах 10 минут.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.