Description
Легкий, смачний, незвичайний салат.
Ingredients
-
Кукурудза
0,5 бан.
-
Олія
2 - 3 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Морква
2 шт
-
Печериці
1 бан.
-
Огірок
1 - 2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сік лимонний
Cooking
Это ингредиенты.
Свежую морковь нарезаем тонкой соломкой (или трем на терке). Чеснок крошим довольно мелко (впрочем, все это дело вкуса). Обжариваем морковку с чесноком. Масла лучше поменьше, салат не должен быть жирным.
Шампиньоны также обжариваем до готовности. Охлаждаем.
Свежие огурцы режем ломтиками (ну, или как получится; можно и на крупной терке натереть).
С кукурузы сливаем жидкость. Подготовленные овощи перемешиваем и заправляем смесью растительного масла, соли, перца и лимонного сока.
Все! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.