Description
Чудовий вийшов кекс! У його складі є багато корисних для здоров'я компонентів: це вівсяні пластівці, джем обліпихи, ягоди обліпихи, родзинки. Ароматний, м'який і ніжний, у міру солодкий, із легкою кислинкою, цей кекс підкорив мене. Пропоную і вам рецептик, раптом комусь він теж сподобається.
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
50 г
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Цукор коричневий
50 г
-
Джем
300 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Молоко
150 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Родзинки
50 г
-
Ягода
30 г
-
Йогурт
150 мл
-
Розпушувач тіста
1 ст. л.
-
Кориця
1 ч. л.
Cooking
Итак, собираем продукты.
В большой миске соединяем все сухие ингредиенты, ягоды и изюм. Все хорошенько перемешиваем.
Молоко, йогурт, яйцо, растопленное масло и 5 ст. джема облепихового (Махеев) хорошенько взбиваем.
Соединяем все вместе, хорошенько перемешиваем.
Выкладываем в смазанную маслом форму для кексов и ставим в духовку при t.200 градусов на 35-40 минут в зависимости от возможностей духовки.
Вот такой у нас получился красавец. Пока кекс еще горячий, обмазываем его джемом, при этом джем отлично впитывается.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.