Description
Смачні та корисні млинці. Я дуже часто роблю такі на сніданок своїм дітлахам. І, якщо на гарнір кіноа вони їсти не будуть ні за що, то ці млинці, "з чарівними зернятками всередині", відлітають зі столу дуже швидко.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Кіноа
200 г
-
Борошно цільнозернове
2 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Оливкова олія
Cooking
Киноа отварить до готовности в соответствии с инструкцией на упаковке.
Я взяла Киноа ТМ Мистраль.
Кабачок почистить, натереть на крупной терке. Чеснок очистить и мелко нарезать.
На оливковом масле на небольшом огне обжарить чеснок, добавить кабачок, посолить и готовить минут 5-7.
Яйца взбить со сметаной.
Соединить кабачок, киноа, добавить муку и яичную смесь. Все тщательно перемешать. На разогретую сковороду с оливковым маслом ложкой выкладываем блинчики и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
Подаём блинчики со сметаной! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.