Description
Для приготування страв із курки використовуються різні маринади, але з таким я зустрілася вперше. Виходить дуже пікантна курочка, хрумка скоринка та легкий кавовий аромат. Смачно, соковито, незвично!
Ingredients
-
Курча
1 шт
-
Кава розчинна
1 ст. л.
-
Вода
150 мл
-
Цукор коричневий
2 ст. л.
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Кетчуп
200 г
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Сіль
-
Кунжут
Cooking
Растворимый кофе развести в чашке с горячей водой и сахаром. Подготовить соевый соус Киккоман.
Цыпленка промыть, нарезать на порционные кусочки и немного посолить. (Я брала куриные бедра)
Соевый соус в мисочке смешать с кетчупом, оливковым маслом и кофе.
Готовым кофейным маринадом залить цыпленка и оставить минут на 20. Затем запекать в духовом шкафу при температуре 190 градусов 40-50 минут, до румяной корочки.
Готового кофейного цыпленка выложить на блюдо и посыпать кунжутом. Подавать со свежими овощами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.