Description
Сьогодні на нашому столі дуже корисні, смачні, ароматні тістечка, які, до того ж, легко робляться. Прості інгредієнти дають смачний результат та зберігають інтригу до останнього!
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
100 г
-
Борошно цільнозернове
100 г
-
Горіхи грецькі
30 г
-
Вода
50 мл
-
Мед
3 ст. л.
-
Ванілін
1 г
-
Гарбуз
200 г
-
Кисломолочний сир
100 г
-
Масло вершкове
30 г
-
Апельсин
0,5 шт
-
Цукор коричневий
2 ст. л.
-
Горіхи грецькі
30 г
-
Пластівці вівсяні
1 ст. л.
Cooking
Для приготовления теста для пирожных я использовала овсяные хлопья "Геркулес" ТМ "Мистраль". Измельчила их блендером.
К овсяным хлопьям добавляем грецкие орехи и тоже измельчаем в мелкую крошку.
Теперь добавляем цельнозерновую муку и ванилин.
В тёплой воде растворяем мёд.
Растворенный мед добавляем к сухим ингредиентам.
Замешиваем тесто.
Раскатываем его на силиконовом коврике как можно тоньше.
С помощью формочки или стакана вырезаем кружки.
Противень застилаем пекарской бумагой, переносим на неё заготовки пирожного.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем около 10 минут.
Для приготовления крема для пирожных берем тыкву. Которую режем на мелкие кусочки и запекаем в духовке.
Взбиваем запечённую тыкву с творогом, сливочным маслом, апельсиновой цедрой и соком.
Добавляем коричневый сахар ТМ "Мистраль".
Остывшие коржики намазываем кремом и склеиваем по 4 штуки (у меня получилось шесть пирожных). Обмазываем кремом бока.
Бока пирожных посыпаем измельчёнными грецкими орехами и овсяными хлопьями.
Оставшийся крем перекладываем в кондитерский мешок и с помощью насадки "маленькая звёздочка" наносим крем на поверхность пирожного. Украшаем кусочком ореха и ягодкой клюквы. Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.