Description
Чудовий салат! Так назвала, тому що справді універсальний! Його можна подати на обід і на святковий стіл, приготувати для пікніка, і для посиденьок з друзями. Є чудовою закускою під горілку та добре поєднується з пивом. Не займає багато часу на приготування та готується з доступних продуктів. А смак... шалений! Як бачите, немає йому ціни. Так що заходьте на салатець)))
Ingredients
-
Морква
150 г
-
Буряк
200 г
-
Філе куряче
200 г
-
Гриби
200 г
-
Хліб
2 ломт.
-
Майонез
1 ст. л.
Cooking
Ломтики хлеба порежем на кубики, выложим на сухой противень и подсушим в духовке минут 15, до румяной корочки.
Морковку и свеклу по-корейски можно купить, а можно приготовить самим (уж очень много рецептов на просторах интернета!). Я готовила сама за день до приготовления салатика. Вот морковка.
А вот и свеколка.
Отваренное и охлажденное филе режем небольшими кубиками.
Грибочки (у меня опята, с ними вкуснее, чем с другими) откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Выкладываем в глубокую тарелку морковь, свеклу, курицу и грибы. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
Добавляем половину сухариков, опять перемешиваем. Оставшимися сухариками посыпаем салат.
Салат нужно смешивать непосредственно перед подачей на стол. Приятного всем аппетита и всего самого наилучшего. :-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.