Description
Цей рецепт я нещодавно знайшла на просторах інтернету, трохи перетворила та вирішила з вами поділитися. Вийшло дуже смачно! А малина зводить з розуму своїми чарівними нотками аромату.
Ingredients
-
Свинина
400 г
-
Джем
1/2 стак.
-
Коньяк
60 мл
-
Сир твердий
100 г
-
Ананас
200 г
-
Перець чорний
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Тісто листкове дріжджове
200 г
-
Сіль
-
Кунжут
4 ст. л.
Cooking
Мясо порезать на небольшие кусочки, поперчить, посолить и обжарить на оливковом масле.
Ананасы консервированные порезать.
Слоеное тесто (готовое) разморозить. За 5 мин до окончания обжаривания к мясу добавить малиновый джем.
Мясо выложить в форму. Добавить коньяк, ананасы. Посыпать натертым сыром.
Немного теста оставить для украшения. Большую часть слоеного теста растянуть руками и накинуть на мясо с ананасом и сыром, сделать надрезы. Из оставшегося теста сделать жгуты и "цветочки", украсить.
Смазать тесто желтком и посыпать кунжутом. Запекать в духовке при t 180 градусов 30 мин.
Вынуть из духовки и украсить по вашему усмотрению. Я украсила малиной и в надрезы добавила малиновый джем. Кстати, тоже будет вкусно, если добавить вместо малинового джема клюквенный.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.