Кекси "Чарівні"

Description

Моїм домашнім ці кексики полюбилися одразу й надовго.

Ingredients

Цукор

200 г
Ванільний цукор

1 пакет.
Йогурт

125 мл
Яйце куряче

2 шт
Борошно пшеничне

200 г
Розпушувач тіста

1 пакет.
Сіль
Масло вершкове

125 г
Цукерки

Cooking

Итак, растираем яйца с сахаром. Добавляем размягчённое масло и снова растираем до однородной массы.

Теперь добавим муку.

Также всыпаем разрыхлитель.

Вливаем йогурт и постепенно вымешиваем миксером. При необходимости можно добавить муки (смесь должна достигнуть консистенции жирной сметаны).

Разогреваем духовку до 180 градусов. Вот мои силиконовые формы.

Теперь смазываем формочки маслом или маргарином - это нужно будет сделать только при первичном выпекании. У меня было в два захода. Ложкой выкладываем тесто в каждую формочку (по 1 полной столовой ложке). Я сверху положила по кусочку желейной конфеты для красоты.