Description
Незвичайний смак тієї самої картоплі з куркою, з невеликим сюрпризом. Цю страву часто готувала моя мама, коли я була маленькою, просто на вечерю, іноді до приходу гостей. Скільки б не було приготовлено наступного дня, ніколи не залишалося. Чи не судіть дуже суворо, це мій перший рецепт на сайті.
Ingredients
-
Куряче стегно
8 шт
-
Кукурудза
1 бан.
-
Картопля
2 кг
-
Майонез
200 г
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Каждое куриное бедрышко я разрезаю примерно пополам, так и лучше готовится и удобней кушать. Выкладываю на противень (выстеленный пергаментом), солю и приправы по Вашему вкусу, у меня это смесь перцев.
Затем с консервированной кукурузы сливаем всю жидкость, а кукурузой посыпаем бедрышки.
В большую удобную миску режем картофель соломкой (примерно так же, как если бы готовили жареную картошку). В этой же миске солим и хорошенько перемешиваем.
Выкладываем картофель поверх кукурузы.
Для того чтобы картофель не был сухим, делаем майонезную сеточку.
Всё! Отправляем в духовку на 1 час при 220 градусов.
Наша картошечка готова. Надеюсь кому-нибудь пригодится рецепт от моей мамы, который очень любит теперь и моя семья. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.