Description
Вийшов дуже ніжним та смачним. І, що важливо, робиться дуже швидко!
Ingredients
-
Сьомга
200 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Зелень
2 ст. л.
-
Цибуля зелена
2 ст. л.
-
Перець чорний
0,5 ч. л.
-
Сметана
250 мл
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Дріжджі
15 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Молоко
250 мл
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Цукор
2 ч. л.
Cooking
Масло растопить, влить в него молоко и всыпать дрожжи. Поставить в теплое место на 15-20 минут. Добавить сахар, соль и постепенно всыпать просеянную муку.
Вымесить тесто.
Выложить его в миску, накрыть и оставить в теплом месте для подъема на 30-40 минут.
Рыбу нарезать маленькими кубиками.
Яйца нарубить.
Мелко нарезать укроп и зеленый лук.
Раскатать тесто в тонкий пласт и переложить на смазанный маслом противень.
Равномерно рассыпать яйца.
Сверху распределить рыбу.
Засыпать все зеленью и луком. Сверху густо посыпать перцем.
Края теста загнуть наверх и оформить высокий бортик.
Начинку полить сметаной.
Запекать 35 минут при 190*С.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.