Description
Пиріжок із найніжнішою та соковитішою начинкою, із тонким, чисто символічним тестом. Легка у всіх відношеннях страва до вашого столу.
Ingredients
-
Капуста білокачанна
-
Морква
4-5 шт
-
Яйце куряче
4 шт
-
Тісто листкове
2 шт
-
Йогурт
1 стак.
-
Часник
2 зуб.
-
Зелень
-
Спеції
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
Cooking
1. Начинка: нашинковать капусту, морковь на терке, яйца и зелень мелко порубить. Лук потомить до мягкости, добавить морковь и капусту. Потушить минут 10-15. Смешать с яйцом и зеленью.
2. Заправка к начинке: смешать йогурт, давленый чеснок и специи. Посолить. Заправить соусом начинку.
3. Каждый лист теста раскатать. Уложить в форму для выпекания один лист, на него выложить начинку, сверху накрыть вторым листом. "Защипнуть" края.
4. Обмазать яичным желтком. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.