Description
Дуже простий рецепт! А ще – спосіб утилізувати молоко. Мякіш виходить повітряний, а скоринка - тверда і хрумка. Рецепт на 2 буханці, я робила половину порції.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
600 г
-
Молоко
500 мл
-
Дріжджі
25 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Олія
Cooking
Формы смазать маслом. Муку просеять и посолить, влить дрожжи, растворенные в молоке, замесить тесто
Тесто будет липкое. Распределить его по формам, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут (я на 30 оставила)
Накрыть крышкой или фольгой и выпекать 45 мин. при 180 град. Потом фольгу снять и допекать до румяной корочки
Вот так
Приятного аппетита! Извините, резала горячим, хотела поскорее показать, поэтому мякиш слипся немного. В идеале надо дать остыть
Рецепт из этой книжечки, у некоторых поварят она есть)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.