Description
Чому під шапочкою, та тому що весна то аж надто холодна. Ну а якщо серйозно, то горіхове посипання, надає приємної нотки рибі і не дає так швидко пересохнути, що смертельно для лосося.
Ingredients
-
Масло вершкове
80 г
-
Кріп
-
Лимон
1/2 шт
-
Хліб
1 ломт.
-
Горіхи грецькі
100 г
-
Лосось
500 г
-
Гірчиця
2 ст. л.
Cooking
Приготовим посыпку, для этого орехи грубо порезать, Хлеб слегка подсушить в тостере и покрошить. С лимона снять цедру и выдавить сок. Укроп мелко порезать. Все смешать с мягким сливочным маслом.
Рыбу посолить, поперчить и смазать горчицей. Выложить на противень. Поверх рыбы выложить посыпку. Придавив хорошо её руками.
Поставить в разогретую духовку до 160C°. Выпекать мин. 15. Подовать сразу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.