Description
Зараз у розпалі сезон гарбуза. Пропоную вам приготувати дуже ситні оладки з курячим фаршем, які вподобали мою родину. Знаю, що рецептів оладок багато, але такого варіанта я не знайшла, тож прошу під кат.
Ingredients
-
Гарбуз
400 г
-
Фарш курячий
150 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Петрушка
4 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Тыкву натираем на средней тёрке, добавляем к ней одну нарезанную полукольцами луковицу, петрушку и болгарский перец соломкой. Добавляем яйцо и муку. Всё хорошо перемешиваем.
К куриному фаршу добавляем вторую мелко нарезанную луковицу. В сковороде разогреваем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем тыквенный фарш, а в центр немного куриного фарша. Куриный фарш немного придавливаем.
Оладьи обжариваем до румяности с двух сторон.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.