Description
Смачна, хрумка соломка, яку можна дуже швидко приготувати. Та й використовувати залишки сиру після свят... Рецепт із сайту Кулінар від Маші, за що їй дякую!
Ingredients
-
Сир твердий
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1-1,5 стак.
-
Масло вершкове
100 г
-
Молоко
4 ст. л.
-
Кмин
1 ст. л.
-
Сода
1/4 ч. л.
Cooking
Сыр натереть на мелкой терке и соединить с размягченным маслом. Всыпать муку, влить молоко, добавить соду, тмин и соль. Замесить тесто, не сильно крутое, приятное в работе. Раскатать до толщины, примерно, 3-5 мм и нарезать на полоски 10 см х 2 см.
Свернуть полоску спиралькой.
Затем немного растянуть. Сложить на лист и выпекать минут 15 в духовке при темп. около 180 гр. Ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.