Description
Це дуже смачно! Це той випадок, коли на вигляд не треба звертати увагу (булочки не дуже рівні вийшли). Після того, як я зробила тісто, подумала, що нічого хорошого в мене не вийде. Але... все виявилося зовсім інакше. Булочки випікаються на яблучній подушці та ванільному молочному соусі. Дуже нам усім сподобалося! Рекомендую спробувати. Та й робити їх зовсім не складно.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Дріжджі
7 г
-
Цукор
5 ст. л.
-
Масло вершкове
100 г
-
Молоко
250 мл
-
Яблуко
2 шт
-
Ванільний цукор
1 зуб.
Cooking
В миске смешать муку,дрожжи,соль(пол.чайной ложки) и 3ст.л. сахара.
!25мл молока разогреть с маслом(75г).Добавить к муке в миску и вымесить тесто. Тесто получается не совсем однородным.Поставить тесто в теплое место на 30-40мин.
Яблоки нарезать кружочками.Разложить по керамической посуде(яблоки можно уложить погуще),посыпать сахаром(2ст.л.) и ванильным сахаром.Залить оставшимся молоком(125мл).
Тесто наше обмять на столе.Придать форму колбаски и нарезать на 9 частей(по рецепту 12,но их у меня не получилось столько). Сформировать булочки.Скажу вам честно,получились какие-то страшилки.Мне нравится более симпатичный вид,но такое вот тесто.Шарики положить на яблоки.
Смазать булочки обильно сливочным маслом. Поставить в духовку ХОЛОДНУЮ,включить и выпекать примерно минут 50.Время может быть и меньше.Как только подрумянится хорошо корочка,можете доставать.
А теперь подаем столу прямо в форме. Булочка выкладывается вместе с яблоками и соусом на тарелку-просто СУПЕР!!!! Нам всем понравился соус с яблоками.Я думаю,что количество молока и яблок можно увеличить,потому-что это очень вкусно
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.