Description
Під такою назвою (якщо мені не зраджує пам'ять) колись давно побачила рецепт у кулінарній книжці. Спробувала, сподобалося. Книга давно втрачена, а рецептом користуюся досі. Ароматна, смачна, не складна у приготуванні страва, пропоную спробувати і вам.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Картопля
800 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Кетчуп
3 ст. л.
-
Олія
-
Сіль
-
Спеції
-
Зелень
-
Борошно пшеничне
-
Вода
1,5 - 2 стак.
Cooking
В фарш добавить соль, перец , чеснок - все, что любим, слепить биточки (большие фрикадельки), обвалять их в муке, обжарить с луком.
Картофель крупно порезать, добавить к биточкам, аккуратно перемешать.
Приготовить соус: смешать 2-3 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. муки, 1,5 - 2 стакана воды, соль, перец. Я еще добавила петрушку и базилик сушеные.
Залить соусом картофель с биточками, можно добавить лавровый лист, несколько горошин перца. Тушить до готовности картофеля на небольшом огне.
Продукты доступные, готовить несложно и недолго, получается очень вкусно. Советую попробовать. ; -)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.