Description
Наближається новий рік, і ця закуска дуже романтично виглядатиме на новорічному столі. Приготувати її зможе навіть господиня-початківець.
Ingredients
-
Філе куряче
300 г
-
Морква
1 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Перець болгарський
50 г
-
Кунжут
3 ст. л.
-
Кріп
1 пуч.
-
Сметана
50 г
Cooking
Куриное филе отбить, положить в лисы для жарки "Магги" и обжарить на небольшом огне по 5-6 минут с каждой стороны.
Готовое мясо мелко нарезаем.
Морковь натереть на мелкой терке. На разогревтую сковороду, выкладываем кусочек сливочного масла и слегка обжариваем морковь на среднем огне.
Добавляем в филе, морковь и специи. Хорошо перемешиваем.
Формируем из полученной массы свечи. Ставим в холодильник на 30 минут, чтоб масса немного застыла. Из болгарского перца вырезаем пламя свечи, бока обсыпаем кунжутом и украшаем сметаной. При подаче на стол, украшаем петрушкой. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.