Description
Я пробувала багато рецептів, але щось не йшло))) То підгорить, то рідкуватий ... А у свекрухи завжди така смакота! Взяла у неї рецепт і - о, диво, вийшло)))
Ingredients
-
Яйце куряче
2-3 шт
-
Цукор
1-1,5 стак.
-
Масло вершкове
250 г
-
Сода
1/2 ст. л.
-
Ванілін
-
Яблуко
8-10 шт
-
Борошно пшеничне
3 стак.
Cooking
яйца с сахаром помещаю в контейнер комбайна (или миксер)
взбиваю, пока масса не станет белой и не увеличится в 2 раза
пока комбайн занят делом, я выкладываю маргарин(слив.масло) на посуду без каймы, режу кусочками и ставлю в микроволновку
через 2,5 мин маргарин растоплен
выливаю в чашку для теста массу из комбайна
добавляю соду
перемешиваю
наливаю тонкой струйкой маргарин, перемешиваю
засыпаю муку,
перемешиваю, чтобы не было комочков
тесто должно быть консистенции густой сметаны (чтобы ложка стояла)
яблоки очищаю от кожицы и режу, удаляя сердцевину, небольшими брусочками
Яблоки высыпаю в тесто, перемешиваю
выливаю тесто на противень, предварительно смазанный маслом (можно подсолнечным)
ставлю в духовку, прогретую до 60-70 градусов (у меня газовая)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.