Description

Грецька змійка
Чому саме змія? - Змії живуть на землі понад двадцять мільйонів років. Вони обживали нашу планету ще тоді, коли розум на ній тільки зароджувався. - Стародавні греки богиню мудрості Афіну зображували зі змією. - З давніх-давен люди знали про цілющу силу зміїної отрути. Недарма ж медики обрали своєю емблемою змію, що обвілася навколо чаші. - Все живе існує у тісному взаємозв'язку. Придивіться до зміїв. Скільки витонченості та грації в їх рухах. *Змія на сонечку любить грітися і в шкурки нові одягнутися... * (для конкурсу "У світі тварин". )

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    6 стак.

  • Цукор

    1,5 стак.

  • Сода

  • Олія

    1 стак.

  • Сік апельсиновий

    1 стак.

  • Коньяк

    3 ст. л.

  • Ванілін

Cooking

step-0
Выжимаю сок из апельсинов (примерно 2-3 штуки)
step-1
Добавила соду в коньяк.
step-2
Взбиваю масло с сахаром.
step-3
К ним добавляю соду в коньяке, апельсиновый сок и постепенно ввожу муку, частями
step-4
Хорошо вымешиваю тесто уже на столе.
step-5
Тесто получается такое эластичное, что так и просится, чтобы из него что-нибудь слепили
step-6
Отщипываю небольшой кусочек от теста и раскатываю его на столе колбаской, так сказать. Тонко раскатывать не нужно, потому что выпечка в духовке увеличивается. Укладываю эту колбаску в форме змейки.
step-7
Всем ПРИВЕТ! Я змейка добрая!
step-8
Выпекать такую выпечку в духовке минут 20, при умеренной температуре (я ставила 200*С
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.