Куряча печінка з маринованою черешнею

Description

Вишукано, красиво та смачно! Дуже рекомендую спробувати!))) За рецепт дякую Юлі (laperla_foto).

Ingredients

Печінка куряча

300 г
Черешня
Соус

1 ст. л.
Оливкова олія

1 ч. л.
Листя салату
Сіль
Перець чорний

Cooking

Смешать лимонный сок, гранатовый соус и оливковое масло. Черешню выложить в неглубокую посуду, полить заправкой, перемешать, покрыть посуду пленкой, поставить в холодильник на 30 минут.

Печень обсушить, обжарить на разогретом растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Жареную печень посолить и поперчить по вкусу. Обжаренную печень выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.