Description
Нічого особливого, але після смакування, відчув якусь надзвичайну легкість. Рекомендую для тих, хто стежить за своєю вагою
Ingredients
-
Печінка куряча
500 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Цибуля червона
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Листя салату
5 шт
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Родзинки
1 ст. л.
-
Курага
5 шт
-
Бальзамік
1 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Гарам масала
1 ч. л.
Cooking
Жарим печень со специями
Лук запекаем в духовке 20-25 м 180*
Кунжут обжариваем на сух. сковороде
Яйца, отварить, отделить желток нарезаем полосками, пластинками.
Готовый лук режем вдоль на 4-6 частей и разбираем на перья. Осторожно - горячий
Печень нарезаем полосками и добавляем
Изюм, без изменений, курагу - кубиками
Салат, кто как любит - не крупно, не мелко
Добавляем кунжут
Заправляем. Изначально я хотел добавить мёд и дижонскую горчицу, но мёда не нашлось, отсюда и изюм с курагой для сладости
Смешиваем и подаём украсив желтками
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.