Description
Швидкий, ситний, бюджетний та смачний салат. Може виступати як гарнір до риби або курки. Для мене є повноцінною, самодостатньою стравою. Підійде для тих, хто цінує свій час.
Ingredients
-
Рис
125 г
-
Горіхи кедрові
25 г
-
Цибуля червона
-
Оцет
25 мл
-
Сік лимонний
15 мл
-
Оливкова олія
40 мл
-
Родзинки
10 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Петрушка
Cooking
Отварить рис до готовности, согласно рекомендации на упаковке. У меня смесь пропаренного длиннозерного с диким рисом (Акватика микс "Мистраль"), отвариваем его 35минут.
Нашинковать красный лук
Объединить уксус и лимонный сок, добавить сюда лук. Выдержать несколько минут.
Обжарить кедровые орехи на сковороде до такой степени, как вам больше нравится.
Теперь соединить все ингредиенты в большой миске, добавить заправку с луком, добавить сюда же оливковое масло. Перемешать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.