Description
Ідея для цього салату спала на думку раптово, але результатом ми залишилися дуже задоволені. Чому "нічний мисливець"? Справа в тому що чоловік вночі "полював" на холодильник і вимагав смачненького =) Пошук інгредієнтів нічого не видав, тож... Насолоджуйтесь!
Ingredients
-
Квасоля
1 стак.
-
Печериці
400 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Грудка куряча
150 г
-
Майонез
-
Олія
Cooking
Нарезаем грибы небольшими кусочками. К
Лук нарезаем на четверть колечек.
Морковь уже сваренную нарезаем соломкой.
Курицу небольшими кубиками или разбираем на волокна.
Грибы обжариваем. Стараемся использовать как можно меньше масла. В салате оно на не к чему. Когда они будут почти готовы добавляем лук и слегка обжариваем его вместе с грибами. Даем остыть.
Складываем все ингредиенты в большую чашу, оставив немного фасоли и моркови для украшения. Добавляем майонез, тщательно перемешиваем.
Я подаю салаты порционно, украшая его таким образом. Приятного аппетита и с новым годом!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.