Description
Сьогодні хочу поділитися з вами дуже смачним рецептом паштету. Він виготовлений з яловичої печінки та рису від ТМ Містраль. Ніжний і ситний паштет обов'язково сподобається любителям страв з печінки.
Ingredients
-
Гарбуз
30 г
-
Рис
3 ст. л.
-
Печінка яловича
150 г
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Молоко
200 мл
-
Сіль
-
Часник
3 зуб.
-
Коріандр
0,5 ч. л.
-
Масло вершкове
30 г
Cooking
Тыкву натереть на крупной терке.
Печень порезать кусочками и обжарить на подсолнечном масле. Добавить к тыкве.
Заранее варим рис в варочном пакете от Мистраль. Добавляем несколько ложек и размешиваем.
Выкладываем в сковороду, добавляем соль и кориандр.
Добавляем молоко.
Необходимо тушить под крышкой около 25-30 минут.
Добавляем растопленное сливочное масло и измельчаем в блендере. Добавляем измельченный чеснок и перемешиваем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.