Description
Звичайно, це не справжній мексиканський рецепт, а лише варіація на тему фахітас... Але виходить дуже смачно та цікаво.
Ingredients
-
Філе куряче
1 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1/2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Зелень
-
Олія
3 ст. л.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Коржик
3 шт
-
Оцет
1 ст. л.
Cooking
Первым делом, я приготовила маринад для куриного филе: 1 ст. л. соевого соуса Киккоман.
Смешать с 1 ст. л. соуса Якитори Киккоман и 1 ч. л. растительного масла.
Куриное филе нарезать толщиной 1 см и отбить.
Замариновать мясо.
Овощи нарезать соломкой.
Лук ошпарить кипятком и замариновать в 1 ст. л. рисового уксуса и 1 ст. л. растительного масла.
Баклажаны быстро обжарить на растительном масле.
Затем обжарить перец.
Смешать 1 ст. л. майонеза и 1 ст. л. соевого соуса.
Обжарить куриное филе с двух сторон. И готовое мяса нарезать крупными брусками.
Лепешку тортилья разогреть в микроволновой печи 10 секунд. Намазать соусом из майонеза и соевого соуса.
Выложить горячие овощи и мясо, посыпать зеленью. Свернуть конвертом. При желании можно обжарить готовые рулеты.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.