Description
Ніжний незвичайний рулет.
Ingredients
-
Картопля
400 г
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Гриби
250-300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Крупа манна
2/3 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Отварить картофель.
Очистить от кожуры, натереть через на терке, добавить муку, яйцо, соль.
Для начинки - нарезать лук и грибы.
Вначале обжарить лук, затем положить грибы, жарим-тушим под крышкой. После обсыпать манкой и обжарить еще мин. 5.
Пюре выложить на смазаную маслом фольгу, сверху выложить начинку.
Завернуть с помощью фольги, сверху обмазать яйцом, посыпать сухарями, немного кунжута не помешает. Кладем в духовку на 20-25 мин. до зарумянивания.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.