Description
Цей супчик дуже швидкий у приготуванні. Смачний, легкий і водночас ситний.
Ingredients
-
Бульйон
3 стак.
-
Крохмаль кукурудзяний
2 ст. л.
-
Імбир
1 ч. л.
-
Порошок часниковий
1/4 ч. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Білок яєчний
2 шт
-
Олія соняшникова
1 ст. л.
-
Кукурудза
1/4 стак.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець чорний
1/4 ч. л.
Cooking
Взбейте вместе куриный бульон (охлажденный или комнатной температуры), кукурузный крахмал, имбирь и чесночный порошок. Нагрейте на сильном огне и доведите до кипения, непрерывно помешивая. Добавьте подсолнечное масло Олейна.
Между тем, взбейте вместе яйца и яичные белки в небольшой мисочке
Как только бульон достигает кипения, снять с огня. Медленно вылить взбитые яйца в суп, помешивая венчиком по кругу, чтобы создать яичные ленточки.
Добавляем кукурузу и приправляем солью и перцем.
Подаем сразу же. Украшаем зеленью мелко нарезанного зеленого лука.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.