Description
Бувають ситуації на дачі, коли скінчився хліб, а їхати за ним не хочеться. Раджу про всяк випадок зберігати упаковку пшеничних коржів тортилья. У закритому вигляді вони зберігаються дуже довго, а приготувати їх можна багато цікавого. Ось народився такий варіант. Швидко і дуже смачно!
Ingredients
-
Коржик
6 шт
-
Фарш м'ясний
350 г
-
Рис
1 пакет.
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Огірок
2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Капуста білокачанна
1/4 вилок
-
Зелень
0,5 пуч.
-
Сметана
6 ст. л.
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
Отварить рис Индика Голд от Мистраль, в соленой воде.
Пока варится рис, почистить, мелко порезать и обжарить репчатый лук.
Когда лук подрумянится, добавить фарш, соль, перец и специи.
В это время нарезать овощи и зелень.
К готовому мясу добавить отварной рис и перемешать.
Добавить томатную пасту, если надо, то ещё соли и специй.
Перемешать и начинка готова.
На лепешку выложить овощи, мясную начинку и 1 столовую ложку сметаны. Свернуть конвертики. Быстро обжарить с двух сторон.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.