Description

Італійські кексики
На вигляд - звичайні кексики, але завдяки "родзинці" вони набувають абсолютно чарівного смаку.

Ingredients

  • Цукор

    350 г

  • Масло вершкове

    300 г

  • Яйце куряче

    5 шт

  • Борошно пшеничне

    400 г

  • Кава розчинна

    2 пакет.

  • Сіль

  • Вода

    75 мл

  • Цукрова пудра

Cooking

step-0
Перемешать сахарный песок и масло.
step-1
По одному ввести желтки.
step-2
Потихонечку добавить муку, капуччино и 75 мл холодной воды.
step-3
Взбить белки с солью в осторожно ввести в тесто.
step-4
Форму для кексов смазать растительным маслом, выложить тесто в формы (почти до краёв).
step-5
Выпекать в течение 1 часа при 180 градусах.
step-6
Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой.
step-7
Приятного аппетита.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.