Description
Сирні млинці – задоволення особливе! Вони дуже ніжні, з тоненькими ниточками тягучого сиру; та ароматні, - з пікантною свіжістю зелені та ноткою копченої паприки. Готуються такі млинці дуже просто і обов'язково сподобаються всім любителям сиру. Прекрасно підходять такі млинці для сніданку, полуденку, просто як закуска, а також для фарширування начинками несолодкими.
Ingredients
-
Молоко
500 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
5 ст. л.
-
Олія соняшникова
30 мл
-
Дріжджі
6 г
-
Сир твердий
80 г
-
Зелень
4 веточ.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
Cooking
Молоко подогрейте, добавьте сахар и дрожжи. Оставьте минут на 20. Я использую сухие быстродействующие дрожжи САФ-МОМЕНТ.
Добавьте яйцо, масло и муку.
Перемешайте, чтобы не было комочков.
Сыр натрите на мелкой терке, зелень нарежьте.
Добавьте в тесто и перемешайте.
Выпекайте блины на небольшом огне, смазывая сковороду маслом.
При подаче посыпьте блины молотой паприкой. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.