Description
Люблю я макарони! Пасту готую часто, але карбонару вперше на моєму домашньому столі. Рецепт простий і швидкий, а головне, дуже смачно виходить! Вишукана страва із простих продуктів. І, до речі, мій перший рецепт на Кухарі.
Ingredients
-
Макаронні вироби
500 г
-
Бекон
400 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Пармезан
-
Вершки
300 мл
-
Печериці
8-9 шт
Cooking
сварите спагетти в подсоленной воде до состояния "аль денте".
грибы помыть, удалить лишнее и нарезать не слишком мелко.
бекон нарезать и обжарить с грибочками, обильно поперчить. ВНИМАНИЕ! не солите, так как бекон сам по себе очень соленый
смешайте до однородной консистенции яйца со сливками
слейте макароны и добавьте к бекону с грибами
затем влейте яичную смесь в чуть остывшие спагетти, не то белки свернутся. Хорошо все перемешайте. Подавать с тертым пармезаном.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.