Description

Кекси
У мене є спеціальний зошит, в якому записані тільки швидкі рецепти, на випадок, якщо гості з'являться на порозі через годину-другу!))) Коли чекаю гостей з хвилини на хвилину, я її відкриваю і порівнюю рецепти з продуктами в холодильнику :))) Дуже вона мене рятує! А ось ці кекси потрапили в цей зошит недавно! Я купила собі нові форми для кексів і почала експериментувати - готувала різні кекси! І ось натрапила на цей, зовсім швидкий, смачний рецепт! Продукти, які завжди знайдуться в кожному будинку, змішуються за лічені хвилини і печуть 25 хвилин! Ну просто паличка-виручалочка! !!))) Я в цей рецепт просто закохалася!))) Єдиний момент, що до складу кексів входить порошок пудингу, а його на жаль не у всіх продають... Але сподіваюся, що все одно комусь знадобиться такий швидкий рецептик! )))

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    200 г

  • Пудінг

    37 г

  • Розпушувач тіста

    3 ч. л.

  • Цукор

    150 г

  • Молоко

    100 г

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Масло вершкове

    200 г

  • Ванільний цукор

    1 пакет.

Cooking

step-0
Вот такой у меня пудинг! :-) Сразу скажу, что использовать можно любой - малиновый, шоколадный - вкус и цвет только выиграют! :-) Всё очень просто и быстро!!! Перемешать пудинг с мукой и разрыхлителем и просеять через сито.
step-1
Добавить остальные ингредиенты...
step-2
... и взбить всё миксером минуты две, до полного исчезновения комочков.
step-3
Выложить тесто в формочки. Если формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. Если силиконовые, то смазывать не надо. Хотя я почему-то боюсь рисковать и всё равно их смазываю по старой привычке :-D Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут!
step-4
Вот и готово! Быстро, просто, а как вкусно!!! Они такие нежные получаются, внутри как губка и ни капельки не приторные! :-)
step-5
Кекс в разрезе :)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.