Description
Теж один із рецептів, що записувала зі слів одногрупниці, стоячи в коридорі в очікуванні диплома)) Дуже простий і водночас дуже смачний і ніжний, з мінімумом найпростіших інгредієнтів кекс. Пропоную вашій увазі рецепт кексу по-турецьки. Чому по-турецьки? А тому що записувала рецепт моя одногрупниця зі слів своєї сусідки по гуртожитку – турки.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Олія
0,5 стак.
-
Молоко
1 стак.
-
Розпушувач тіста
1 упак.
-
Ванілін
1 пакет.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
Cooking
Подготовим ингредиенты
Все ингредиенты, кроме муки, перемешиваем, потом начинаем постепенно добавлять муку, чтобы тесто было сметанообразным, не слишком густым и не слишком жидким
Форму смазываем маслом
Тесто готово, можно переливать в форму для запекания
Я добавила в тесто еще немного лимонной кислоты и клубничного повидла. Вот здесь заключается главный секрет - можно экспериментировать как хочешь, добавить хоть орехов, хоть сухофруктов, а можно сделать только строго по рецепту, но вся прелесть заключается в том, что готовя по одному рецепту и изменяя добавки можно хоть каждый день получать совершенно иной кекс))
Отправляем в заранее нагретую духовку на минут 30, ориентируемся по своей духовке и проверяем готовность зубочисткой
Готовый кекс украшаем по желанию, Можно вообще не украшать, дело вкуса
Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.