Description
Приємна кислинка злив плюс солодкуватий тісто, чашка ароматного чаю. Сідаємо зручніше... Питимемо чай! Пробуйте!
Ingredients
-
Масло вершкове
50 г
-
Цукор
100 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Слива
250 г
-
Крохмаль картопляний
2 ст. л.
-
Цукор
3 ст. л.
Cooking
Подготавливаем продукты.
В чашку просеиваем муку, добавляем щепотку соли, разрыхлитель теста, сливочное масло. Добавляем сахар. Я использовала сахар "Мелкий тростниковый" ТМ "Мистраль". С помощью вилки перетираем все ингредиенты в крошку.
Добавляем яйцо и сметану.
Замешиваем тесто. Убираем на 10 минут в холодильник, пока готовим начинку.
Сливы промываем водой. Разрезаем на 2 части, убираем косточку. Половинки слив нарезаем дольками.
В чашку выкладываем крахмал и сахар. Перемешиваем.
Тесто вынимаем из холодильника. Раскатываем лепешкой. Выкладываем в форму, формируя бортики.
Выкладываем нарезанные сливы.
Присыпаем сливы крахмально-сахарной смесью.
Ставим форму с пирогом в разогретую духовку.
Выпекаем 20-30 минут при 180 градусах.
Слегка остужаем и подаем пирог.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.