Свинина по-літньому

Description

Ніжне м'ясо з овочами, просто тане в роті, спробуйте!

Ingredients

Свинина

500 г
Перець болгарський

3 шт
Помідор

1 шт
Цибуля ріпчаста

1 шт
Сіль
Сир твердий

100 г
Майонез

1 ст. л.

Cooking

Нарезать мясо, посолить, поперчить, добавить травы

Тушить на сковороде

Нарезаем лук кольцами и маринуем в уксусе - 0,5 ч.л. и воде, чтобы покрыло

нарезаем овощи кольцами

В форму выкладываем слой лука

Сверху слой мяса, затем болгарский перец

Слой лука

Слой помидор, сверху смазать майонезом

Снова слой перца

Накрываем крышкой и ставим в разогретую духовку. Запекать до готовности мяса. За 5-7 мин. до готовности, снять крышку, присыпать сыром и поставить подрумянится