Description
Млинці, млинці, знову млинці! Але ці млинці різнокольорові: червоно-жовтий перець, зелена цукіні та петрушка! Запечена з сиром. Спробуйте!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Молоко
600 г
-
Цукіні
100 г
-
Перець солодкий червоний
100 г
-
Петрушка
30 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Перець чорний
2 щепот.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Печінка куряча
500 г
-
Перець чорний
1 щепот.
-
Сир твердий
50 г
Cooking
Перцы и петрушку нарезать на мелкие кусочки. Цуккини настругать на крупной терке, посолить! Отставить на 15 минут. Получившуюся воду с цуккини слить. Смешать все продукты для теста и добавить овощную смесь.
На сковороде спечем блины. Каждый блин смазать кусочком сливочного масла и накрыть крышкой.
На подсолнечном масле поджарить лук и куриную печень, порезанную на мелкие кусочки. Посолить и поперчить.
Каждый блин наполнить начинкой. Свернуть трубочкой. Твердый сыр нарезать на тонкие полоски. Обвернуть каждый блин сыром. Выкладываем в глубокий противень или миску. Запекаем в духовке 15-20 минут.
Вот такая красота получилась! Можно приглашать друзей!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.