Description
Таку шарлотку можна готувати як у великій формі, так і маленьких. Шарлотка має добре виражений смак м'яти та неймовірно гарний колір. Все це доповнить ароматна полуничка. Кількість продуктів розраховано на 2 шарлотки діаметром 10 см.
Ingredients
-
М'ята
50 г
-
Цукор коричневий
175 г
-
Кислота лимонна
1\4 ч. л.
-
Масло вершкове
115 г
-
Цукор коричневий
65 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Розпушувач тіста
2 г
-
Борошно пшеничне
90 г
-
Полуниця
200 г
Cooking
1. Для мятного сахара мяту пробить с сахаром и лимонной кислотой в однородную массу.
2. В чашке взбить размягченное масло с мятным сахаром в пышную массу.
3. Затем добавить яйцо и еще раз взбить.
4. Муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто, аккуратно и быстро перемешать лопаткой.
5. Тесто выложить в формы, смазанные маслом. Формы заполнить тестом слоем 3-4 см. Сверху выложить половинки клубники. Сверху клубнику присыпать сахаром. Печь шарлотки в разогретой до 180С духовке примерно 30 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.