Description
Всім доброго часу доби!) Рецептом цих сосисок зі мною поділилася моя мама, вже дуже давно вона готує їх для нашої великої родини, і вони нам дуже подобаються, йдуть на ура!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Молоко
250 г
-
Дріжджі
12 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
3 ст. л.
-
Олія соняшникова
6 ст. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Сосиска
10 шт
Cooking
В теплое молоко вбить яйцо, немного взбить вилкой.
Добавить дрожжи, перемешать. Добавить сахар, соль, масло, перемешать до однородной консистенции.
Постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто, оно должно получиться эластичным, мягким. Поставить отдыхать на 1 час в теплое место. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
Делим тесто на части (по кол-ву сосисок, у меня 10 штук) и заворачиваем сосиски в тесто. Их можно заворачивать как только угодно, вот несколько вариантов.
Или просто завернуть тесто вокруг сосиски.
Противень выстилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом, выкладываем сосиски и смазываем их желтком.
Ставим выпекаться при 180 градусах 20-25 минут. Как только появилась золотистая корочка, можно вынимать. Кушать горяченькими) Приятного аппетита)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.