Description
Ніжний та ароматний десерт. Для дорослих, як Ви звичайно зрозуміли, що з додаванням 2-х видів алкоголю. Ця нехитра дія позбавляє необхідності використовувати сирі яйця. Ну дуже просто, швидко та смачно!
Ingredients
-
Печиво
200 г
-
Маскарпоне
500 г
-
Кава натуральна
120 мл
-
Лікер
1 ст. л.
-
Шампанське
3 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Мигдаль
Cooking
Это наши основные ингредиенты. Печенье и маскарпоне я использую готовые, если у Вас нет такой возможности, то на сайте есть много подробных рецептов по их изготовлению. На подготовительном этапе надо сварить и остудить крепкий кофе и добавить в него 1 ст. л. ликера /у меня анисово-кофейный/, или другого крепкого алкоголя и 1 ст. л. сладкого соевого соуса от ТМ "Киккоман".
Маскарпоне взбить с 2-я ст. л. меда /у меня гречишный/ и постепенно добавить шампанское, доводя крем по нужного вкуса и густоты.
Кофе вылить в плоскую тарелку. Очень быстро, буквально на мгновенье обмакнуть в него печенье.
Выложить печенье в форму.
Равномерно распределить по нему половину крема.
Повторить слои. Посыпать сверху порошком какао. Убрать в холодильник на пару часов.
Украсить по своему вкусу и наслаждаться!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.