Description
А знаєте, дівчата, що селера має негативну калорійність? Т. е., на його засвоєння витрачається більше калорій, ніж отримуємо! А ще сміються з приводу "що б такого з'їсти, щоб схуднути"! Звичайно, ця запіканка не така, але все-таки... І ще, дуже смачно і свіжо.
Ingredients
-
Селера кореневої
1 шт
-
Картопля
3-4 шт
-
Масло вершкове
60 г
-
Сир твердий
60 г
-
Хліб
50 г
-
Сіль
-
Молоко
50 г
Cooking
Порезать сельдерей крупными кусочками и картофель. Отварить все вместе в подсоленной воде. Воду слить (сохранить), обсушить овощи. Пока горячие - влить молоко, положить половину масла, сделать пюре. Добавить отвара от сельдерея, сколько надо, чтобы получилось жидкое пюре.
Форму для запекания смазать маслом, выложить пюре.Сверху посыпать тертым сыром, затем сухарями, сверху положить оставшееся масло (маленькими кусочками). Запекать в духовке до румяной корочки.
Подавать с жареными сосисками.:-)) Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.