Картопляно-куряча запіканка

Description

Захотілося запеченої картоплі в духовці, а в холодильнику виявилася варена курочка! Рецепт з'явився сам собою! Просто і дуже смачно!

Ingredients

Картопля

5-6 шт
Грудка куряча

2 шт
Сир твердий

50 г
Цибуля ріпчаста

1 шт
Сіль
Перець чорний
Майонез

3-4 ст. л.
Часник

2-3 зуб.
Олія

Cooking

Очищенный картофель режем на пластики не толстые, лучше проварится.

Маринуем: добавляем майонез, соль, перец, давленный чеснок. Всё перемешиваем!

Куриное филе разделываем на волокна, режем кусочками, обжариваем с луком до золотистой корочки. Не пережарьте! А то потом будет сильно зажаренное, как получилось у меня, ну, в общем, на любителя…

Сыр трём на мелкой тёрке.

На листик выкладываем мясо,

затем картошечку, и ставим в духовку на мин 40, при t 180-200гр.С.

Когда картошечка станет готовой, золотистой,

Достаём и посыпаем тёртым сыром. Ставим опять в духовку, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Можно посыпать зеленью, будет вкуснее, у меня её не оказалось…