Description
Шалено смачні панкейки! Готуються швидше, ніж описується процес, а результат! Гідний подачі в кав'ярні! Заходить, пригощайтеся!!
Ingredients
-
Молоко
500 мл
-
Розпушувач тіста
10 г
-
Цукор коричневий
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Олія
2 ст. л.
-
Масло вершкове
100 г
-
Цукор
150 г
-
Кориця
1 ч. л.
-
Сир вершковий
200 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Цукор
80 г
Cooking
Соединяем при помощи венчика все ингредиенты для панкейка. Для того, чтобы не смазывать сковороду, в тесто я добавляют растительное масло. Идеально подойдёт растительное масло ТМ Олейна
Все ингредиенты для начинки помещаем в миску и доводим до рамтворения масла либо на водяной бане, либо в микроволновке. Перемешайте до растворения сахара.
На разогретую сковороду вылейте необходимое количество теста. При помощи чайной ложки, либо кондитерского мешка на тесто по спирали налейте коричную начинку. Жарьте панкейк на медленном огне пока поверхность не схватится. Аккуратно переверните панкейк и поджарьте вторую сторону.
В сотейнике нагрейте при помешивании ингредиенты для соуса. Соус должен получиться однородным. Каждый панкейк поливайте соусом.
Панкейки хороши как тёплые, так и холодные. Приятного всем аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.