Description
Під соусом бешамель. Дорогі мої, хочу вас пригостити млинцями зі смачною начинкою із грибів та солоних огірків, запечених під соусом Бешамель. Смак млинців чудовий, а зручна одноразова форма дозволить зручно та смачно насолодитися ними у веселій компанії на вулиці під час святкування Масляної.
Ingredients
-
Яйце куряче
1 шт
-
Вода
150 г
-
Молоко
150 г
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Борошно кукурудзяне
25 г
-
Сіль
-
Цукор
1/2 ч. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
Гриби
300 г
-
Огірок
1 шт
-
Цибуля біла
1 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Перець чорний
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Молоко
125 мл
-
Сіль
-
Горіх мускатний
-
Сухарі панірувальні
1 ст. л.
Cooking
Для этого блюда я буду использовать растительное масло ТМ Олейна
Смешать все ингредиенты для теста и пожарить блины на масле ТМ Олейна
Грибы с луком обжариваем на масле до готовности, добавляем натертый соленый огурец, поперчим и готовим еще 5 минут.
Готовую начинку выложить на блин и свернуть рулетом.
Свернуть рулет по кругу и положить в одноразовую форму для запекания.
Приготовим соус Бешамель. Нагреть в сковороде растительное масло ТМ Олейна, добавить 1 ст. л. муки и немного обжарить.
Добавить туда молоко, довести, помешивая, до кипения, добавить соль и мускатный орех.
Полить готовым соусом наши блины, посыпать сухарями и запекать 20-30 минут в духовке до подрумянивания.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.