Description
Цей рецепт взятий із Словацької кулінарної книги. Ніколи в житті не здогадаєтеся, які продукти лягли в основу цього рецепту. І взагалі чому саме "Морозиво"? Спробуйте. У прикуску з апельсином дуже смачно! Не використовую сметану, тому можна їсти і при дієті.
Ingredients
-
Сухарі панірувальні
150 г
-
Горіхи грецькі
100 г
-
Цукор
4 ст. л.
-
Цедра апельсину
1 ч. л.
-
Йогурт
250 г
-
Білок яєчний
2 шт
-
Горіх мускатний
1/2 ч. л.
Cooking
В этом рецепте будем использовать сахар продукции Мистраль
Смешать панировочные сухари, сахар и молотые орехи. Разогреть духовку на 180гр. Обязательно застелить противень пекарской бумагой. Выкладываем ровным слоем смесь на противень и запекаем в духовке 5-7 минут. Аккуратно, чтобы смесь не пригорела! Мешаем пару раз.
Запекаем смесь, до чуть коричневого цвета. Перекладываем с противня в миску и отставим до полного остывания. Добавить цедру апельсина, мускатный орешек и йогурт.
Белки и щепотку соли взбить до крепких пиков. Добавить к смеси и ложкой хорошенько размешать.
Теперь мороженое разкладываем в любые формочки или стаканчики Ставим в холодильник минимально на 3 часа.
Освобождаем от формы и подаем обязательно с апельсином.! Угощайтесь! Вкусно! Мои гости не догадались, что за мороженое они ели!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.