Description
Курочка в лимонної глазурі. Завжди виходить соковитою та ароматною.
Ingredients
-
Курка
1 шт
-
Лимон
4 шт
-
Мед
1 ст. л.
-
Гвоздика
8-10 шт
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Один лимон нарезать тонкими кружочками, еще один «утыкать» гвоздичками, из двух выжать сок и смешать с медом.
Курицу положить спинкой вверх, отрезать гузку и, подрезая, снять шкурку до крыльев (совсем снимать не надо :) ).
Под кожу уложить половину нарезанного лимона. Курицу перевернуть и повторить процедуру с грудкой (фото не выкладываю, но принцип тот же).
Во внутрь курочки положить целый лимон.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.